Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%18
Butterfly'dan Özel Tatlar,Leyla Akçağlılar

Butterfly'dan Özel Tatlar

Liste Fiyatı : 45,00TL
İndirimli Fiyat : 36,90TL
Kazancınız : 8,10TL
%18
Temin süresi 5 iş günüdür.
Butterfly'dan Özel Tatlar
Butterfly'dan Özel Tatlar
Remzi Kitabevi
36.90

Yayınlanmış olan iki yemek kitabından sonra okurlarımız üçüncüsünü beklerken biz onlara 'Butterfly Pastanesi'yle bir sürpriz yaptık, 12 Aralık 2003'te Butterfly'ı açtık. Amacımız hem çocuklara, hembüyüklere kendilerini evlerindeki gibi rahat hissedecekleri bir ortamda kaliteli hizmet ve ürün sunmaktı.
Butterfly aşçıları, açılıştan evvel uluslararası çikolata ödülü sahibi ve Callebaut - du Barry çikolata danışmanı olan Jean - Marc Scribante tarafından eğitim aldılar. Bu arada Acribante ger altı ayda bir dükkanımızı ziyaret ederek sezon ürünlerimizi yenilememize yardımcı oluyor. Ayrıca Fransız şeflerle devamlı irtibat halindeyiz. Nitekim dünyaca ünlü bir şef olan dostunuz Guy Savoy'un Paris'teki restoranının pasta şefi Hugues Pouget'yi İstanbul'a davet etme şansına sahip olduk. Pouget bize yemek sonrası tatlılar kataloğunu oluşturmamızda yardımcı oldu. Aynı zamanda Paris'teki en son tatlı trentlerini ve süslenme tekniklerini öğretti.
(Kitabın İçinden)

  • Açıklama
    • Yayınlanmış olan iki yemek kitabından sonra okurlarımız üçüncüsünü beklerken biz onlara 'Butterfly Pastanesi'yle bir sürpriz yaptık, 12 Aralık 2003'te Butterfly'ı açtık. Amacımız hem çocuklara, hembüyüklere kendilerini evlerindeki gibi rahat hissedecekleri bir ortamda kaliteli hizmet ve ürün sunmaktı.
      Butterfly aşçıları, açılıştan evvel uluslararası çikolata ödülü sahibi ve Callebaut - du Barry çikolata danışmanı olan Jean - Marc Scribante tarafından eğitim aldılar. Bu arada Acribante ger altı ayda bir dükkanımızı ziyaret ederek sezon ürünlerimizi yenilememize yardımcı oluyor. Ayrıca Fransız şeflerle devamlı irtibat halindeyiz. Nitekim dünyaca ünlü bir şef olan dostunuz Guy Savoy'un Paris'teki restoranının pasta şefi Hugues Pouget'yi İstanbul'a davet etme şansına sahip olduk. Pouget bize yemek sonrası tatlılar kataloğunu oluşturmamızda yardımcı oldu. Aynı zamanda Paris'teki en son tatlı trentlerini ve süslenme tekniklerini öğretti.
      (Kitabın İçinden)

      Resim Sayısı
      :
      1
      Link
      :
      https://www.kitapvekitap.com/butterfly-dan-ozel-tatlar
      Stok Kodu
      :
      9789751410665
      Boyut
      :
      235-280
      Sayfa Sayısı
      :
      186
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Basım Tarihi
      :
      2006-01
      Çeviren
      :
      Yemek Kitapları
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat