Dünyanın vazgeçilmez mutfaklarından biri olan Çin Mutfağından seçip hazırladığımız sos ve yemekler, Türk damak tadına göre uyarlanmıştır. Türk halkının geleneklerini, inançlarını, damak tadını ve malzemelerin bulunma ihtimalini göz önüne alarak, bazı yemeklerde kullanılan malzemeleri (domuz eti, köpek balığı, kişniş, kereviz kökü vs.) çıkarmak zorunda kaldık. ( Önsöz )
Stok Kodu
9789759920999
Boyut
150-210
Sayfa Sayısı
242
Basım Yeri
İstanbul
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat