Çikolata (Ciltli)Büyülü Lezzetler

%25
Çikolata,Rosalba Gioffre

Liste Fiyatı : 59,00 TL
İndirimli Fiyat : 44,25 TL

Havale/EFT ile 43,71 TL
(Bu ürünü aldığınızda 44 puan kazanacaksınız)
   44

Temin süresi 4 iş günüdür.

Adet




Yepyeni tatlar ve tarifler sunan “Çikolata“ kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz.

İtalya'da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre'nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya'daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için...
(Tanıtım Yazısından)
Stok Kodu
9789752302730
Boyut
225-265
Sayfa Sayısı
180
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2007-12
Kapak Türü
Ciltli
Kağıt Türü
3. Hamur
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat