Türkiye’nin Peynir Hazineleri

%25
Türkiyenin Peynir Hazineleri,Suzanne Swan

Liste Fiyatı : 30,90 TL
İndirimli Fiyat : 23,18 TL

Havale/EFT ile 22,90 TL
(Bu ürünü aldığınızda 23 puan kazanacaksınız)
   23

Temin süresi 4 iş günüdür.

Adet




Türk peynirleri ne yazık ki yurtdışında yeterince
tanınmıyor. Türkiyeyi ziyaret edenler kadar Türkler de
bu ülkede 160 çeşit yerel peynir olduğunu duyduklarında
şaşırıyorlar. Oysa marketlerde, bakkallarda satılan
peynirlerin büyük bir kısmı fabrikalarda üretilirken,
asıl ilgi çekici olanlar geleneksel yöntemlerle yapılan
yerel peynirler...

Bu kitap, ülkemiz peynirlerini, kökenlerini, üretim
biçimlerini, tüketim şekillerini tüm yönleriyle ele
alınıyor. Birbirinden çarpıcı fotoğrafların yer aldığı
kitap, her lezzet meraklısının kitaplığında bulunması
gereken önemli bir kaynak eser.

Stok Kodu
9789752300675
Boyut
225-225
Sayfa Sayısı
144
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2005-11
Çeviren
Sezer Duru,
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
Kuşe
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat