Basic Methods for the Microbiological Analysis of Foods

%15
Basic Methods For The Microbiological Analysis Of Foods,Osman Erkmen

Liste Fiyatı : 29,00 TL
İndirimli Fiyat : 24,65 TL

Havale/EFT ile 24,35 TL
(Bu ürünü aldığınızda 24 puan kazanacaksınız)
   24

Temin süresi 5 iş günüdür.

Adet




Bu kitap, özel ve resmi laboratuarlarda çalışan gıda ve ziraat mühendisleri, biyolog ve veterinerler ile gıda alanında mühendislik, ziraat, biyoloji, gıda teknolojisi, mikrobiyoloji ve veterinerlik öğrencileri için ana başvuru kaynağıdır. Bunun dışında eser, gıda üreticilerinin üretim aşamalarında karşılaştığı mantardan, zehirlere kadar birçok konu detaylı olarak incelenmiştir. Son olarak sağlıklı üretim konusunda uluslar arası standartların verildiği eser öğrencilere ve üreticilere yol gösterici niteliktedir.
(Tanıtım Bülteninden)
Stok Kodu
9789944770552
Boyut
160-235
Sayfa Sayısı
570
Basım Yeri
Ankara
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
1. Hamur
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat