Butterfly’dan Özel Tatlar

%18
Butterfly'dan Özel Tatlar,Leyla Akçağlılar

Liste Fiyatı : 45,00 TL
İndirimli Fiyat : 36,90 TL

Havale/EFT ile 36,45 TL
(Bu ürünü aldığınızda 36 puan kazanacaksınız)
   36

Temin süresi 4 iş günüdür.

Adet




Yayınlanmış olan iki yemek kitabından sonra okurlarımız üçüncüsünü beklerken biz onlara 'Butterfly Pastanesi'yle bir sürpriz yaptık, 12 Aralık 2003'te Butterfly'ı açtık. Amacımız hem çocuklara, hembüyüklere kendilerini evlerindeki gibi rahat hissedecekleri bir ortamda kaliteli hizmet ve ürün sunmaktı.
Butterfly aşçıları, açılıştan evvel uluslararası çikolata ödülü sahibi ve Callebaut - du Barry çikolata danışmanı olan Jean - Marc Scribante tarafından eğitim aldılar. Bu arada Acribante ger altı ayda bir dükkanımızı ziyaret ederek sezon ürünlerimizi yenilememize yardımcı oluyor. Ayrıca Fransız şeflerle devamlı irtibat halindeyiz. Nitekim dünyaca ünlü bir şef olan dostunuz Guy Savoy'un Paris'teki restoranının pasta şefi Hugues Pouget'yi İstanbul'a davet etme şansına sahip olduk. Pouget bize yemek sonrası tatlılar kataloğunu oluşturmamızda yardımcı oldu. Aynı zamanda Paris'teki en son tatlı trentlerini ve süslenme tekniklerini öğretti.
(Kitabın İçinden)

Stok Kodu
9789751410665
Boyut
235-280
Sayfa Sayısı
186
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2006-01
Çeviren
Yemek Kitapları
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
Kuşe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat