Kebabistanbul

%18
Kebabistanbul,İlhan Eksen

Liste Fiyatı : 7,00 TL
İndirimli Fiyat : 5,74 TL

Havale/EFT ile 5,67 TL
(Bu ürünü aldığınızda 5 puan kazanacaksınız)
   5

Temin süresi 5 iş günüdür.

Adet




Yıllar öncesinden günümüze İstanbul'daki kebapçılarda bir gezinti.
Önceki kitaplarında rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle “kebabın İstanbuldaki serüvenine“ kafayı takmış.
Yanıtını aradığı sorular da, “İstanbul kebap mı kokuyor? Bu kebap da nereden çıktı? Kebap mı İstanbul'u değiştirdi, İstanbul mu kebabı? Kebabın, lahmacunun, çiğköftenin, içli köftenin, baklavanın, künefenin hası nasıl oluyor?“
Sonuçta ortaya aç karnına okunmaması gereken iştah açıcı bir kitap çıktı.
Okuyana afiyet olsun!
(Arka Kapak)

Stok Kodu
9789755701868
Boyut
135-195
Sayfa Sayısı
112
Basım Yeri
İstanbul
Basım Tarihi
2003-03
Kapak Türü
Karton Kapak
Kağıt Türü
2. Hamur
Dili
Türkçe
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat