Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%18
Kebabistanbul,İlhan Eksen

Kebabistanbul

Liste Fiyatı : 7,00 TL
İndirimli Fiyat : 5,74 TL
Kazancınız : 1,26 TL
%18
Temin süresi 5 iş günüdür.
Kebabistanbul
Kebabistanbul
Sel Yayıncılık
5.74

Yıllar öncesinden günümüze İstanbul'daki kebapçılarda bir gezinti.
Önceki kitaplarında rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle “kebabın İstanbuldaki serüvenine“ kafayı takmış.
Yanıtını aradığı sorular da, “İstanbul kebap mı kokuyor? Bu kebap da nereden çıktı? Kebap mı İstanbul'u değiştirdi, İstanbul mu kebabı? Kebabın, lahmacunun, çiğköftenin, içli köftenin, baklavanın, künefenin hası nasıl oluyor?“
Sonuçta ortaya aç karnına okunmaması gereken iştah açıcı bir kitap çıktı.
Okuyana afiyet olsun!
(Arka Kapak)

  • Açıklama
    • Yıllar öncesinden günümüze İstanbul'daki kebapçılarda bir gezinti.
      Önceki kitaplarında rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle “kebabın İstanbuldaki serüvenine“ kafayı takmış.
      Yanıtını aradığı sorular da, “İstanbul kebap mı kokuyor? Bu kebap da nereden çıktı? Kebap mı İstanbul'u değiştirdi, İstanbul mu kebabı? Kebabın, lahmacunun, çiğköftenin, içli köftenin, baklavanın, künefenin hası nasıl oluyor?“
      Sonuçta ortaya aç karnına okunmaması gereken iştah açıcı bir kitap çıktı.
      Okuyana afiyet olsun!
      (Arka Kapak)

      Stok Kodu
      :
      9789755701868
      Boyut
      :
      135-195
      Sayfa Sayısı
      :
      112
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Basım Tarihi
      :
      2003-03
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      2. Hamur
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat