Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%25
Soslar,Salatalar,Çorbalar Yemek Öğretimi (cilt 1),Ekrem Muhittin Yeğen

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 (Ciltli)

Liste Fiyatı : 45,00 TL
İndirimli Fiyat : 33,75 TL
Kazancınız : 11,25 TL
%25
Temin süresi 5 iş günüdür.
Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 (Ciltli)
Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 (Ciltli)
İnkılap Kitabevi
33.75

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının “Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir.“ diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır

  • Açıklama
    • Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen'in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının “Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir.“ diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır

      Resim Sayısı
      :
      1
      Link
      :
      https://www.kitapvekitap.com/kusaklar-boyunca-ekrem-muhittin-yegen-yemek-ogretimi-1-ciltli
      Stok Kodu
      :
      9789751026415
      Boyut
      :
      195-270
      Sayfa Sayısı
      :
      175
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2007-12
      Kapak Türü
      :
      Ciltli
      Kağıt Türü
      :
      Kuşe
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat