Sepetim 0 Toplam: 0,00 TL
%25
Yemek,Damak Tadının Tarihi,Paul Freedman

Yemek, Damak Tadının Tarihi

Liste Fiyatı : 100,00 TL
İndirimli Fiyat : 75,00 TL
Kazancınız : 25,00 TL
%25
Temin süresi 5 iş günüdür.
Yemek, Damak Tadının Tarihi
Yemek, Damak Tadının Tarihi
Oğlak Yayıncılık
75.00
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin'inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu "Güzel Kitap"ı kaçırmayın...
  • Açıklama
    • Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin'inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa'sında yemek ve damak tadı, Rönesans'tan sonra yemek modaları, 1800'den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97'si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
      Bu doyurucu "Güzel Kitap"ı kaçırmayın...
      Resim Sayısı
      :
      1
      Link
      :
      https://www.kitapvekitap.com/kitap/oglak-yayincilik/paul-freedman/yemek-damak-tadinin-tarihi.html
      Stok Kodu
      :
      9789753296076
      Boyut
      :
      160-240
      Sayfa Sayısı
      :
      368
      Basım Yeri
      :
      İstanbul
      Baskı
      :
      1
      Basım Tarihi
      :
      2008-10
      Çeviren
      :
      Nurettin Elhüseyni,
      Kapak Türü
      :
      Karton Kapak
      Kağıt Türü
      :
      Standart
      Dili
      :
      Türkçe
  • Yorumlar
    • Yorum yaz
      Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat